Tacopaj

Här kommer ett efterfrågat recept på gårdagens tacopaj vi bjöd på!

Tacopaj

Gör en pajdeg och knåda ut i pajform. Förgrädda lite i ugnen. Stek köttfärs, ca 500g och krydda med 1 påse tacokrydda orginal, häll i ca ½dl vatten. Skär en paprika i små bitar och strimla en purjolök. Blanda i grönsakerna i köttfärsröran och stek lite till.
Fördela köttfärsröran i pajskalet.
Blanda 2dl (1 burk) lättcrémefraich med ca 2 dl riven ost. Smeta ut röran över köttfärsen på pajen.
Skiva en tomat och fördela ut över pajen.
Grädda i ugnen på 225 grader nån halvtimma.

Smaklig måltid!